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おにぎり

2008/05/23
夕方から夜まで私が友達と出かける日。某ライブだったのです♪
いそいそと身支度をするも、夫の人の晩御飯に何か作っておかなくてはと考える。自分だけ楽しんでくるので何かちょっと気が引けてもいる。絶対喜びそうなものを作っておこう。そして思いついたのがおにぎり。きちんと丁寧におにぎり作るのは久しぶり。




具は鮭、梅、おかか。やっぱりこれでしょう。
塩鮭は前日に焼いてほぐしておきました。夫の人は魚はほとんど食べないくせに鮭のおむすびだけは大好きだからなあ。鮭いっぱい詰め込んで、具多めに入れときました!って感じのおにぎりにしておこう。ふふふ、喜ぶぞ〜






完成〜。
お漬物は私作のぬか漬けです。我が家のぬか床もやっとこさ3年になりました。
卵焼きもお付けしときます。(この他にもおかず少しとお味噌汁付き。)
ちなみにこのブルーのお皿は陶芸を習っている父が作ってくれたもの。「コバルトブルーのお皿作って!」と私が依頼して作ってもらったのです。なかなか素敵でしょー。

帰宅するとおにぎり定食はしっかり完食してありました。よしよし。
そして、ライブもすごく良かったです!!Kさん、誘ってくれてありがとう!

肩凝り

2008/05/18



いつもと違うレンズで撮ったら、なんだか違う・・・まあいいか。

この週末はしっかりとお掃除!と思いお掃除用の洗剤とかまで買い込んであったのに、大して片付けられませんでした(笑)。まあいいよ。時間見つけてちょこちょこ片付ければさ。
一応、洗濯と掃除機がけはしましたよ。なんとかね。ああ、布団も干したのだった。
もうちょっと若いころは思ってたことができないまま週末が終わるとひどく自分が嫌になったりしたもんだ。若かったなあ・・・







天気がいいとふらりと出かけたくなって、ちょっとドライブがてら遠めの公園まで行ったら思いがけずバラが満開で得した気持ちになりました。





バラと関係ないけれど、最近肩凝りがひどい。肩だるいな、くらいじゃなく肩甲骨の辺りがはっきりと痛い。ごりごりしている。
先日美容院で肩を軽く揉んでくれたお姉さんが「うわっ、すごく凝ってみえますね。パソコンとか使うお仕事なんですね・・・」って。
えっと、仕事でパソコンはあまり使いません・・。主に接客です・・。
ほんと、なんでこんなに肩凝りなんだろう。なんとかしたいなあ。整体デビュー?肩凝りくらいで行っちゃっていいものかなあ?


梅干宣言!

2008/05/14



突然ですが、私は今年初めて梅干を作ることにしました〜!

全く初めてですし、身近に手作りしている人もいないのでネットが頼りです。
生の梅はいつ買えるのかすら知らない状態でスタート。
梅の花は3月くらいに咲くけど、実は・・・?なんて思ってよく考えたら「梅雨」って言うじゃん!と気づく。まさに梅雨(つゆ)の頃。収穫の最盛期は6月みたいです。

初心者だし八百屋さんで相談しながら買うのが良いのでしょうが、迷いに迷ってネット上で見つけた梅の農園さんで買うことにしました。
訳あり梅(小さく傷があったりして商品になりにくいが実は品質に問題はナシというもの)を安く買うことが出来ました。やった〜!

梅酒は青い梅を使うけれど、梅干や梅ジュースは完熟して黄色くなった梅がいいのだそうです。これも知らなかった。ためになったねえ。
はじめてですから昔ながらの素朴な普通の梅干にチャレンジです。
上手くできたら翌年以降は蜂蜜梅とか、小梅でカリカリ梅干とか、薄塩タイプのものとかもやってみるの!それで、両親、おばあちゃん、弟妹、友達とかにお分けして喜ばれちゃうの!と来年以降の大妄想までしております(笑)アホですね。
梅は6月後半にクール便で送られてくる予定。わくわく。心は梅でいっぱい♪
それまでに塩とかざるとか容器とかそろえていこう。ああっ!楽しい!
やっぱり私はこんなこと考えているときが一番元気です(笑)。

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