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クリスマス、そして年末。

2004/12/25
クリスマス、いかがお過ごしでしょうか。ケーキ食べました?プレゼントしました?

私もちょっとだけ頑張って料理をしました。昨日書いたようにクリスマス恒例の「大エビフライ」。一番大きいエビを買って作りました。大好評であっという間になくなりました。そして、ワンコのためのクックブックをみながら、さんごにもチキンローフを作ってみました。ニンジンやグリンピースもたくさん入れましたが、さんごも完食!

日中、外出していたのですが、車も多く、お店や金融機関もすごく込み合っていました。クリスマス効果もあるのだろうけれど、なんだかざわざわと忙しい年末の空気です。忙しない(これで「せわしない」と読むのですね、今日知った)師走。繁忙。疲労困憊。でも、お正月は休めるからみんな頑張るのね。

ゴミの収集日がお休みに入る前に、家中の大掃除を済ませてしまいたいと思っています!

見て!この大きさ!!

さんごのチキンローフ。もちろん人も食べれます。味はないけど。

おいしそうに食べてくれました。また作ってあげるね。

さんごにプレゼント。ガムとおもちゃのセットです。

サンゴ?

2004/12/24
ウチのわんこの名前はさんご。珊瑚礁の珊瑚なのですが、初めて会った方に「この子の名前は?」と聞かれ「さんごです」と言うと、3分の一くらいの方は「??」となります。

よく言われるのは
1号、2号、3号の「サンゴウ」?
「タンゴ」?
慎吾、とか圭吾とかの男性名?「サン吾」

このような人にはすかさず「この子、沖縄生まれなので、海っぽい名前にしたんです」といいます。そうすると「ああ、珊瑚ね」と分かってもらえます。沖縄→珊瑚は誰にでもつながりやすいのです。

近所にも「さんごちゃん」が二匹います。パグの女の子と、最近やってきたフラットコーテッドの女の子。やっぱりみなさん、´△里茲Δ覆海箸呂茲言われるそうです。二匹とも沖縄の子ではないみたいですが。

これは便利と「沖縄生まれ」をあちこちで言っていたら、先日「コーギーは国内では沖縄で繁殖している」と思い込んでしまわれた方がいて、あららら・・・。やっぱり私のせい?イギリス原産だから暑いのはどちらかといえば苦手だと思う。暑いところではあまり繁殖しないと聞いたこともあります。さんごのブリーダーさんは(大城さんという)まあ、珍しい例なのかも。(大城さんは那覇の方ですが、コーギー以外にもいろんな犬種を手がけておられるようです。)

ちなみに区の蓄犬登録にはひらがなで登録してます。パグのさんちゃんは漢字だそうです。

クリスマスの料理

2004/12/23
クリスマスの料理といえば?
この時期、食材売り場では骨付きのチキンなんかが普段にはないくらいいっぱい売っていますね。ターキー丸ごと焼きはさすがに出来なくても、ローストチキンなら手軽に出来るからかな。ケーキやピザなんかもパーティーの定番だろうか。

我が家では、いつからかクリスマスの定番料理は「エビフライ」なのです。変わってる?
普段は絶対絶対買えないような大ぶりの高いエビを、えいやっ!と購入し(この日ばかりはちっちゃいエビではダメなのです。売り場にある一番大きいの!車えびクラスのやつ。たくさんは買えないよ)丁寧に下処理して、衣つけて、揚げたてをありがたく頂くのであります。タルタルソースでね。
私の中でクリスマスの「大エビフライ」は本当にご馳走。肉より魚よりもっと高い物、というイメージ。特別で贅沢。ああ、今年も家族でそろって(二人+わんこ、の小さな家族だけど)大エビフライが食べられて幸せだ・・・って思うのです。

ケーキは近所のかわいいケーキ屋さんで一番小さなクリスマスケーキを予約しちゃいました。あと、おいしいシャンパンをどこかで手に入れて、特別な日だけに使う!と決めているグラスを出してきて乾杯する。うちのハッピークリスマスです。

みなさんの家庭はクリスマス、定番料理がありますか?興味あるなあ。外食派じゃなくお家派の人、どうしてますか、なに作ってますか?特に何もしない?それもよし!

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